đ Non. Rien nâest interdit.
Et câest un point fondamental du programme Dietbon đ
Lâobjectif nâest pas dâexclure, mais dâapprendre Ă choisir, doser et varier, pour construire une alimentation efficace et durable.
đż Les lĂ©gumes : vos meilleurs alliĂ©s minceur
Bonne nouvelle : les lĂ©gumes sont au cĆur du programme Dietbon.
Riches en fibres, en eau, en vitamines et minéraux, ils apportent :
âïž trĂšs peu de calories
âïž beaucoup de volume
âïž une excellente satiĂ©tĂ©
âïž un transit intestinal plus efficace
đ Ils peuvent ĂȘtre consommĂ©s librement, midi et soir, pour accompagner vos repas ou en cas de creux entre les repas.
đ„ Les lĂ©gumes Ă consommer sans modĂ©ration
La grande majoritĂ© des lĂ©gumes peuvent ĂȘtre mangĂ©s Ă volontĂ©, crus ou cuits :
đ„Š LĂ©gumes verts
Haricots verts, brocolis, courgettes, Ă©pinards, poireaux, choux, concombres, saladesâŠ
đ„ LĂ©gumes colorĂ©s
Carottes, poivrons, tomates, aubergines, endives, navets, champignons, cĂ©leriâŠ
đœ LĂ©gumes de saison
Potiron, courge, fenouil, radis, betteraveâŠ
đĄ Astuce : variez les couleurs
Plus votre assiette est colorĂ©e, plus elle est riche en nutriments, antioxydants⊠et en plaisir visuel đ
đ Ă la vapeur, grillĂ©s, en soupe, en purĂ©e, en papillote ou en cruditĂ©s : tout est possible.
đœ Le piĂšge Ă Ă©viter : ce ne sont pas des lĂ©gumes
Ătant plus riches en amidon (glucides).
Ils doivent donc ĂȘtre considĂ©rĂ©s comme des fĂ©culents, et non comme des lĂ©gumes âĂ volontĂ©â :
đ„ Pommes de terre
đœ MaĂŻs
đż FĂšves
đ„ Patate douce Ă chair orange (la patate douce Ă chair blanche est un lĂ©gume)
đ„Ł LĂ©gumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges et blancsâŠ)
đ Ils restent intĂ©ressants nutritionnellement, mais se consomment en portions adaptĂ©es, intĂ©grĂ©es dans lâĂ©quilibre du repas de la journĂ©e autonomie.
đ Et les fruits dans tout ça ?
đ Tous les fruits sont autorisĂ©s dans le programme Dietbon.
Ils apportent fibres, vitamines, antioxydants et plaisir sucré naturel.
âïž respecter les portions prĂ©vues (1 fruit moyen ou ~150 g)
âïž varier les fruits selon la saison
âïž les consommer de prĂ©fĂ©rence dans un repas ou en collation structurĂ©e
đ En rĂ©sumĂ©
â
Aucun fruit, aucun lĂ©gume nâest interdit
đ„Š LĂ©gumes peu riches en amidon : librement
đ Fruits : tous autorisĂ©s, en respectant les portions
đŻ La clĂ© nâest pas lâexclusion, mais lâĂ©quilibre, la variĂ©tĂ© et lâĂ©coute de vos sensations.
đ§ Conseil expert Dietbon
âPlus votre alimentation est variĂ©e, plus votre microbiote est riche⊠et plus la perte de poids est facilitĂ©e. Jouez avec les saisons, les textures et les couleurs, sans peur ni culpabilitĂ©.â đżđ
đ Et si vous avez un doute, votre diĂ©tĂ©ticienne est lĂ pour vous guider et adapter les portions Ă votre rythme.
đŹ Pour aller plus loin et obtenir des conseils personnalisĂ©s, nâhĂ©sitez pas Ă prendre rendez-vous avec l'une de nos diĂ©tĂ©ticiennes Dietbon đ©ââïž â elle saura vous guider selon vos goĂ»ts et vos besoins du moment.
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