🫒 Puis-je ajouter un peu d’huile sur mes légumes ?

1️⃣ Une question légitime… et une bonne idée !

Oui, vous pouvez tout à fait ajouter un peu d’huile à vos repas, même dans le cadre du programme Dietbon. 🌿
Contrairement à certaines idées reçues, les bonnes graisses sont essentielles à votre équilibre nutritionnel. Elles participent au bon fonctionnement de votre organisme, favorisent l’absorption des vitamines (A, D, E, K) et apportent de la satiété.

L’important, c’est d’en consommer avec modération et de bien choisir vos huiles.

🥄 Quelle quantité utiliser ?

La règle est simple :
👉 1 cuillère à soupe d’huile par jour, ou
👉 1 cuillère à café par repas.

Cette quantité permet de bénéficier des bienfaits des acides gras sans excès calorique.
Vous pouvez l’ajouter sur vos légumes, vos crudités, ou même dans vos plats chauds, à condition de bien choisir l’huile selon le mode d’utilisation.

💡 Astuce : préférez verser votre huile à cru, juste avant de servir, pour préserver tous ses bienfaits nutritionnels et ses saveurs.

🌰 Varier les huiles, c’est encore mieux !

Chaque huile a sa propre richesse nutritionnelle :

• Huile d’olive 🫒 : excellente pour la cuisson douce et à cru, riche en oméga 9.

• Huile de colza 🌼 : source d’oméga 3 et 6, parfaite pour les assaisonnements.

• Huile de noix 🥜 : délicieuse à froid, pleine d’acides gras essentiels.

• Huile de lin ou de pépin de raisin 🍇 : uniquement à froid, à utiliser en petite quantité pour leur apport en oméga 3 et 6.

• Huile de soja 🌱 : idéale en complément pour varier les sources de bons gras.

En alternant ces huiles, vous offrez à votre organisme un équilibre entre les oméga 3, 6 et 9, indispensables à la santé cardiovasculaire et au bon fonctionnement hormonal.

💬 En résumé

Oui, une petite touche d’huile sur vos légumes est non seulement autorisée, mais recommandée pour une alimentation équilibrée et gourmande. 🍽️
L’essentiel est de rester attentif à la quantité et de varier les sources pour bénéficier de tous les bienfaits nutritionnels.

💡 Conseil expert Dietbon

➡️ L’ajout d’une portion de 30 g d’oléagineux (soit une trentaine d’amandes, noix, noisettes ou noix de cajou 🥜) au choix par jour peut aider à améliorer la satiété et à apporter de bons acides gras.
➡️ Pensez également à conserver vos huiles à l’abri de la lumière et de la chaleur pour préserver leurs qualités nutritionnelles.

En résumé, oui aux huiles et aux bons gras, mais dans la juste mesure — pour continuer à progresser sereinement vers vos objectifs tout en vous faisant plaisir. 🌿💚

💬 Pour aller plus loin et obtenir des conseils personnalisés, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec l’une de nos diététiciennes Dietbon 👩‍⚕️ — elle saura vous guider selon vos besoins et vos habitudes. 🌿