🍽️ Comment mieux réguler mon appétit ?

🎯 En bref

• Pour mieux réguler votre appétit, apprenez à distinguer la vraie faim de l’envie de manger.
• Mangez lentement, sans écran : il faut en moyenne au moins 20 minutes au cerveau pour enregistrer que l’on a mangé.
• Arrêtez-vous dès que vous n’avez plus faim, même si l’assiette n’est pas terminée.

🍽️ Pourquoi mange-t-on trop ?

• Causes extérieures : publicités, gâteau d’un(e) collègue, odeur du pain chaud devant la boulangerie…
• Causes personnelles : combler un vide, tuer l’ennui, se consoler, calmer son stress, gourmandise…

Manger trop vite ou devant un écran empêche le cerveau d’envoyer le signal d’arrêt. Résultat : prise de poids, mais aussi maux de ventre, mauvaise digestion, ballonnements, voire maux de tête.

🧘 Comment ressentir la satiété ?

• Ressentez la faim avant vos repas (ventre vide, gargouillis) et ne l’ignorez pas.
• Avant de manger, demandez-vous si vous avez vraiment faim. Astuce : si des légumes vous tentent, c’est de la faim ; si seul un dessert sucré ou du fromage vous tente, c’est une envie.
• Mangez lentement : mastiquez, posez votre fourchette entre chaque bouchée.
• Commencez par des crudités ou une soupe de légumes sans féculent ni matière grasse, et terminez par un produit laitier et/ou un fruit : le repas dure au moins 20 minutes et le volume est suffisant.
• Plus faim avant la fin ? Gardez les restes au réfrigérateur ou au congélateur, ou demandez un doggy bag au restaurant.

💡 Conseil expert Dietbon

Si vous avez encore faim à la fin du repas, c’est que vous avez mangé trop vite ou pas assez : complétez avec des légumes crus ou cuits, préparés sans matière grasse, jusqu’à satiété.

☎️ Besoin d’aide ?

Pour apprendre à mieux écouter votre faim, faites le point avec votre diététicienne : prendre rendez-vous.