🔥 Que faut-il savoir sur les calories ? – DIETBON

🎯 En bref

Les calories (kcal) expriment l’énergie apportée par les aliments et celle dépensée par le corps.
Très schématiquement : on perd du poids quand on dépense plus d’énergie qu’on n’en absorbe.
Pour vous repérer : tables caloriques (la plus sérieuse est le CIQUAL) et tableau nutritionnel des emballages.

Qu'est ce qu'une calorie ?

🔥 Combien de calories par jour ?

Repères de l’ANSES pour se maintenir en forme :

Âge	Femmes	Hommes
20 à 40 ans*	2 200 kcal	2 700 kcal
41 à 60 ans*	2 000 kcal	2 500 kcal
61 à 75 ans**	1 875 à 2 250 kcal	2 355 à 2 825 kcal
Plus de 75 ans**	1 695 à 2 034 kcal	2 250 à 2 700 kcal

* avec une activité moyenne quotidienne ; ** selon la santé et l’activité.

Bon à savoir : 1 kcal = 4,18 kJ. On parle de « Calories » avec un grand C pour désigner les kilocalories.

⚖️ Les équivalences caloriques

Une portion de fruit (80 à 100 kcal) équivaut en calories à 1 verre d’alcool, 2 boules de sorbet, 15 g de chocolat ou 1 cuillère à soupe de miel. Mais pas en nutriments : 15 g de chocolat n’apportent pas les vitamines et minéraux d’un fruit frais.

🏃 Les dépenses caloriques

Pour 1 h d’activité, en moyenne :

Femme de 60 kg : marche lente 175 kcal, course à pied (8 km/h) 455 kcal, vélo (20 km/h) 300 kcal, fitness cardio 430 kcal, aquagym 235 kcal.
Homme de 80 kg : marche lente 245 kcal, course à pied 640 kcal, vélo 420 kcal, musculation 435 kcal, natation 430 kcal.

💡 Conseil expert Dietbon

Méfiez-vous des applications de comptage : leurs bases de données ne sont pas toujours fiables. Et gardez l’objectif de bouger au moins 30 minutes par jour 🚶.

☎️ Besoin d’aide ?

Pour des repères adaptés à vos besoins, parlez-en à votre diététicienne : prendre rendez-vous.